【感谢郑州印小姐的投稿】
最近是毛尖旺盛的季节
在各大茶城中瞎逛
一眼望去全是挂着毛尖的招牌
像我这种胃不好的人
还是少喝绿茶为妙
接触茶叶也有几年时间了
从一开始只知道红茶绿茶还“以名取茶”
以为大红袍(青茶)是红茶
安吉白茶(绿茶)是白茶
到后来能分清我国的六大茶类
红茶绿茶白茶黄茶青茶黑茶
果然普洱熟茶和红茶才是我的真爱
普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料
经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶
在发酵过程中会形成许多对身体有益的物质
而红茶在加工过程中
发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应
茶多酚含量减少
对胃部的刺激性就随之减小了
产生了茶黄素、茶红素等新的成分
茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化
因此普洱熟茶和红茶对胃的伤害很小
简直就是胃不好又爱喝茶人的福音
回到家中喝上一杯热乎乎的普洱熟茶
悦心养胃
散去了一天的疲惫
郑州|印小姐
2020.4.27
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