一直以来
陈皮的药用价值都受众人喜爱
那陈皮有哪些常见的食用方式呢
泡水喝
陈皮最直接的食用方式则是冲泡
将陈皮放进盖碗或杯中
用热水冲泡
等待陈皮充分浸湿
汤色变得黄亮且略感浓稠后即可品饮
陈皮的主要功效是健脾理气和化痰止咳
可根据个人需要
在冲泡时放进蜂蜜等调味品使之滋味更好
也可加入茶叶一起冲泡
茶香中飘着陈皮香
心旷神怡,万般美好
但切记胃酸过多的人群不适宜饮用过多的陈皮水
煲汤/做菜用
拥有“一两陈皮一两金”美誉的陈皮
可谓是养生的百搭小能手
陈皮气味芳香
经常被用做调味品放入烹饪的菜中或熬制的汤中
经过精心的烹制和高温的沸腾
陈皮的内含物能更快的释出
在食物中加入一点陈皮
能使其滋味更佳
陈皮与肉类也可搭配
可以消脂除腻
还能起到
除异味、提鲜的作用
除此之外
在煮粥的时候也可放入一些陈皮
煮出来的粥更加清新
同时也是一道
去寒理气,安神的简单实用粥品
看到这里
应该对陈皮的食用方式
都有一定的了解了吧
赶紧拿起手边的陈皮
试一试吧!!